Le Morbier AOP  est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite de 30% de MG

Il possède un trait noir caractéristique, trait de charbon végétal qui traverse le fromage dans le sens de la longueur

Ce Morbier est un fromage AOP fabriqué et affiné pendant 45 jours minimum, au sein de la Fruitière des Coteaux de Seille dans le Jura

Idéal à déguster entre 15 et 18°C, pensez à le sortir du réfrigérateur un peu avant dégustation